Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Выпечка »Торты
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

Чтобы бисквит не потерял вкус и нежность его нужно замешивать быстрее и выпекать сразу, иначе из него улетучиваются пузырьки воздуха и он становится тяжелым и невкусным.
Все кулинарные советы...

"Торжество"

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

Бисквит: 8 яиц, 10ст ложек сахара, 7ст ложек измельченных орехов, 3-4ст ложки молотых сухарей, 1/2 мускатного ореха, 2ч ложки пекарского порошка.

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: Желтки растереть с сахаром, добавить орехи, сухари, натёртый мускатный орех, пекарский порошок и взбитые белки. Выпекать

в смазанной маслом и посыпанной сухарями форме в течение 1 часа при 200 градусах.

Вынимать после полного остывания.

Взбить

крем, для этого растереть масло с сахаром и желтками, в конце взбивания прибавить 2ст ложки крепкого охлаждённого кофе.

Для сиропа: сварить кофе с сахаром в стакане воды, добавить коньяк.

Бисквит разрезать на 3 части, пропитать каждую охлаждённым сиропом и промазать кремом. Растворить в молоке шоколад и сахар, на медленном огне, в конце прибавить масло. Сформированный торт, весь покрыть тёплой глазурью, а сверху посыпать жареными орехами.

Поставить на ночь в холодильник.

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
Взбивать
Выпекать
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 
 
» Выпечка

Рецепты с тем же набором продуктов:
"День ночь"
Ингредиенты:  Тесто: 1,5 стакана муки, 1ст сахара, 3яйца, 1ст сметаны, 3ст ложки какао порошка, 1ч ложка пекарского порошка, 1ст орехов. Шоколад для украшения.

"Красная шапочка"
Ингредиенты:  Тесто: 125г маргарина, 1/3 стакана сахара, 2-3 желтка, 1 2/3 стакана муки, 1ч ложка пекарского порошка, 2-3 ст. ложки панировочных сухарей.

"Штрейзельный"
Ингредиенты:  Тесто: 3,5 стакана муки, 250г маргарина, 4ст ложки сахара, 1ч ложка пекарского порошка, 2ст ложки какао, 4 яйца, 1ст ложка сахарной пудры, 1/4 стакана орехов.

"Экзотика"
Ингредиенты:  Бисквит: 6 желтков, 1/3 ст. сахара, ванилин, цедра с половины лимона, 4 белка, по 1/3 ст. муки и крахмала, 1ч ложка пекарского порошка, 20г какао, 25г фундука, 1ч ложка корицы, чуть-чуть гвоздики и мускатного ореха.

"Розовая мечта"
Ингредиенты:  Тесто: 1ст сахара, 2ст ложки сливочного масла, 2 яйца, 200г сметаны, 1/4ст орехов, 1ст муки и 1ч ложка пекарского порошка.

 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт ""Торжество"" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Chesterfield MO Real Estate | Lake Park IA Real Estate | Rutland Town VT Real Estate | Nancy Venuti | Audi A6 (4B,C5)