Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает выделение мясного сока, что снижает вкусовые качества и питательность мяса.
Все кулинарные советы...

Рецепт: 

0	Оцените материал: 1 2 3 4 5  Версия для печати

Кулинарный словарь Меры веса

Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв! Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных достижений! Ваше имя: Ваше мнение:  Введите код или зарегистрируйтесь   нет 19-03-2010 не навижуяблочный пирог   » ответить

Новости

31.01.12 Из чего делают салат для миллионеров?
	Чтобы приготовить салат по традиционному рецепту острова Маврикий, нужен один основной ингридиент, правда, стоит он целое состояние и найти его можно далеко не в каждом магазине.
31.01.12 Три вкусных истории о неприятностях и находчивости
	Как была придумана нутелла, почему вафли раньше не пользовались спросом и как Nestle стала выпускать печенье с шоколадной крошкой?