Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Торт "Невеста"

Ингредиенты:

Описание: Из белковой массы, приготовленной по основной рецептуре, испечь два-три коржа и несколько мелких меренг. После охлаждения коржи положить один на другой, прослоив их брусничным или клюквенным вареньем.

На поверхность торта нанести тонкий ровный слой сливочного крема. Края торта оформить мелкими меренгами. С помощью кондитерского мешка с трубочкой "магнолия" на лист пергамента отжать цветки из крема, поместить их в холодильник.

Когда цветки застынут, кончиком ножа перенести их на торт, торт поставить на 2 ч в холодильник.

Автор: -