| |  | Совет дня: | Если варите ревень воспользуйтесь алюминиевой посудой, она станет блестящей, словно только что из магазина.
Все кулинарные советы... |
 | "Торжество" | | | Ингредиенты: | Бисквит: 8 яиц, 10ст ложек сахара, 7ст ложек измельченных орехов, 3-4ст ложки молотых сухарей, 1/2 мускатного ореха, 2ч ложки пекарского порошка. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Желтки растереть с сахаром, добавить орехи, сухари, натёртый мускатный орех, пекарский порошок и взбитые | взбивать - Взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы |
белки. Выпекать в смазанной маслом и посыпанной сухарями форме в течение 1 часа при 200 градусах.
Вынимать после полного остывания.
Взбить крем, для этого растереть масло с сахаром и желтками, в конце взбивания прибавить 2ст ложки крепкого охлаждённого кофе.
Для сиропа: сварить кофе с сахаром в стакане воды, добавить коньяк.
Бисквит разрезать на 3 части, пропитать каждую охлаждённым сиропом и промазать кремом. Растворить в молоке шоколад и сахар, на медленном огне, в конце прибавить масло. Сформированный торт, весь покрыть тёплой глазурью, а сверху посыпать жареными орехами.
Поставить на ночь в холодильник. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Выпечка |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| "День ночь" | | Ингредиенты: | Тесто: 1,5 стакана муки, 1ст сахара, 3яйца, 1ст сметаны, 3ст ложки какао порошка, 1ч ложка пекарского порошка, 1ст орехов. Шоколад для украшения.
|
| "Красная шапочка" | | Ингредиенты: | Тесто: 125г маргарина, 1/3 стакана сахара, 2-3 желтка, 1 2/3 стакана муки, 1ч ложка пекарского порошка, 2-3 ст. ложки панировочных сухарей.
|
| "Штрейзельный" | | Ингредиенты: | Тесто: 3,5 стакана муки, 250г маргарина, 4ст ложки сахара, 1ч ложка пекарского порошка, 2ст ложки какао, 4 яйца, 1ст ложка сахарной пудры, 1/4 стакана орехов.
|
| "Экзотика" | | Ингредиенты: | Бисквит: 6 желтков, 1/3 ст. сахара, ванилин, цедра с половины лимона, 4 белка, по 1/3 ст. муки и крахмала, 1ч ложка пекарского порошка, 20г какао, 25г фундука, 1ч ложка корицы, чуть-чуть гвоздики и мускатного ореха.
|
| "Розовая мечта" | | Ингредиенты: | Тесто: 1ст сахара, 2ст ложки сливочного масла, 2 яйца, 200г сметаны, 1/4ст орехов, 1ст муки и 1ч ложка пекарского порошка.
|
|
|
