| |  | Совет дня: | Чтобы говядина, обжаренная крупным куском, была сочнее ее сначала обжаривают на сковороде в небольшом количестве жира с таким расчетом, чтобы на всей поверхности куска образовалась румяная корочка, которая препятствует выделению мясного сока, затем уже ставят в духовку, где и доводят мясо до готовности.
Все кулинарные советы... |
 | Пицца по-итальянски | | | Ингредиенты: | Для теста: 3ст муки, 1ст тёплого молока, 4ст ложки растительного масла, сухие дрожжи (по инструкции на упаковке), соль и перец по вкусу. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Просейте муку, добавьте в неё дрожжи, соль и перец, перемешайте. Потом влейте молоко и масло и тщательно вымесите, пока тесто не начнёт отставать от рук и слегка "поскрипывать". Поставьте в тёплое место, пока оно не увеличится вдвое, потом обомните и подождите когда оно опять поднимется.
Потом сформируйте на противне или сковороде лепёшку, смажьте кетчупом, посыпьте тертым сыром и выкладывайте слоями начинку до тех пор, пока всё тесто не будет закрыто полностью.
Сначала дольки помидоров, потом ветчину, шампиньоны обжаренные на масле с луком. Разрезанные на половинки маслины, срезом вниз, маринованные огурчики.
Сверху можно посыпать приправой для пиццы.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пиццу 15-20 минут на сильном огне. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
да  |
|
| | | » Выпечка |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Блинчики кукурузные | | Ингредиенты: | 310 г (1 банка) консервированной кукурузы, 1/2 стакана муки, 2 яйца, 100 г бекона, 1/4 стакана молока, 2 столовые ложки натертого сыра, 1 луковица, 1 чайная ложка растительного масла, 1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста, молотый перец, соль по вкусу.
|
| Блинчики с творогом | | Ингредиенты: | Для теста: 5 полных с горкой столовых ложек муки, 2-1/2 стакана молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла.
|
| Пицца с салакой (по-фински) | | Ингредиенты: | Для теста: 1,5 стакана воды или молока, 30г дрожжей, 1ч ложка соли, 300г обойной муки и 120г пшеничной, 2ст ложки растительного масла.
|
| Пицца с колбасой и огурцами | | Ингредиенты: | Для теста: 3/4 стакана молока, 20г дрожжей, 1ч ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 3ст ложки растительного масла и 250г муки.
|
|
|
