| |  | Совет дня: | Винегрет овощной можно приготовить с добавлением соленых, маринованных грибов, сельди и рыбы горячего копчения океанических пород.
Все кулинарные советы... |
 | Пицца с цветной капустой и морковью | | | Ингредиенты: | 400г дрожжей, соль, пакетик сухих дрожжей, 125мл молока, 100г сливочного масла, 4яйца, 250г моркови, 1 кочан цветной капусты, 2 стручка сладкого перца, 20г кедровых орешков, 125мл сливок, 100г тёртого сыра, перец. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Замесить тесто, смешав муку с дрожжами, 2ч ложками соли, молоком, маслом и 2 яйцами. Накрыть и поставить в тёплое место.
Морковь очистить и нарезать, а цветную капусту разделить на соцветия. То и другое бланшировать бланшировать - кратковременно обрабатывать пищевые продукты, в основном растительного происхождения, горячей водой или паром с целью сохранения их натурального вида и облегчения варки | варка - способ приготовления продуктов (овощей, фруктов, рыбы, теста и т. д.) во всякой жидкой или парообразной среде, за исключением масел и Сахаров. Чаще всего варят в воде и молоке, можно варить и в растительных соках, отварах, а некоторые продукты (арбуз, дыня) и без дополнительной жидкости. |
, а также при консервировании |
и откинуть на дуршлаг | дуршлаг - сетчатый сосуд с ручкой для промывки и откидывания сваренных мучных изделий. |
. Сладкий перец нарезать полосками. Орешки обжарить | обжарить - термически обработать до образования корочки |
без добавления масла.
Тесто ещё раз вымесить и разложить на смазанную жиром форму (32см). На тесто выложить овощи и орешки. Смешать сметану, сливки, 2 яйца, сыр соль и перец, распределить массу по верх овощей. Выпекать в духовке 40 минут при 200 градусов. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Выпечка |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Пицца с цуккини и сыром | | Ингредиенты: | 250г муки, пакетик сухих дрожжей, 5ст ложек растительного масла, 1 луковица, 2 цуккини, 500г помидоров, по 1 стручку желтого и красного сладкого перца, 300г сыра, 50г оливок без косточек, 30г кедровых орешков, перец и душица.
|
| Вегетарианская пицца | | Ингредиенты: | 100мл молока, 10г дрожжей, щепотка сахара, 275г муки, соль, 60г сливочного масла 200г брокколи , 3 помидора, 1 стручок красного сладкого перца, 150г шампиньонов, 1 банка кукурузы, 250г протёртых помидоров, 100г тёртого сыра гауда, перец, душица, 2ст ложки растительного масла.
|
| Пицца со свининой и луком пореем | | Ингредиенты: | 400г муки, 20г дрожжей, сахар, 4ст ложки рубленой зелени, соль, 800г лука порея, 200г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 125г копченой свинины, 2ст ложки сливочного масла, 100г тёртого сыра, 2 яйца, 100мл молока и перец.
|
| Запеканка с колбасой и овощами | | Ингредиенты: | 400гкартофеля, по 1 стручку красного и желтого сладкого перца, 2 луковицы, 1 средняя банка томатов, 300г вареной колбасы, соль, молотый чёрный и красный перец, 1ст ложка топленого масла, 200мл сливок, 2 яйца, 100г тёртого сыра и 1ст ложка сливочного масла.
|
| Запеканка из цветной капусты с беконом | | Ингредиенты: | 1 кочан цветной капусты, соль, 2 помидора, 1 стручок сладкого красного перца, 100г бекона, 150мл сливок, 100г сыра эмменталь, мускатный орех и молотый чёрный перец.
|
|
|
