| |  | Булочки с заварным кремом | | | Ингредиенты: | 500 г пшеничной муки, 1 стакан молока, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 1/2 чайной ложки соли, 50 г дрожжей, 2 столовые ложки сливочного масла. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Приготовить слоеное дрожжевое тесто, дать подойти, раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать полосками длиной 15 см и шириной 1—2 см, обмакнуть в растопленное масло и, придерживая один конец полоски, скатать в тугой кружок, сделав в середине углубление.
Булочки положить на лист, дать подойти, обмазать яйцом, углубление заполнить заварным кремом и печь в духовке (можно посыпать крошкой).
Для заварного крема яйцо взбить | взбивать - Взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы |
с сахаром, добавить муку и ванильный сахар, помешивая, подлить вскипяченное молоко и, помешивая, греть на маленьком огне, пока крем не загустеет. К полуостывшему крему добавить сливочное масло.
Вместо крема можно взять абрикосовый джем. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Выпечка |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| "Медвежьи лапки" | | Ингредиенты: | 500 г пшеничной муки, 1 стакан молока, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 1/2 чайной ложки соли, 50 г дрожжей, 2 столовые ложки сливочного масла.
|
| Пирог с крошкой (открытый) | | Ингредиенты: | 500 г пшеничной муки, 1 стакан молока, 2 столовые ложки сметаны, 100 г, сливочного масла, 80 г сахара, 50 г дрожжей, 1/2 чайной ложки соли, 4 зернышка кардамона.
|
| Яблочный пирог с крошкой | | Ингредиенты: | 600 г пшеничной муки, 1 стакан молока, 2 столовые ложки
сметаны, 100 г сливочного масла, 50 г сахара, 1/2 чайной
ложки соли, 50 г дрожжей.
|
| Пирожки со шпиком | | Ингредиенты: | 500 г пшеничной муки, 1 стакан молока, 3 столовые ложки сметаны, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 50 г дрожжей.
|
| Юбилейный крендель | | Ингредиенты: | 6 стаканов пшеничной муки, 1 стакан молока, 300 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 желтка, 50 г дрожжей, 1/2 чайной ложки соли, 100 г изюма, 2 столовые ложки измельченных апельсиновых цукатов, 5 зернышек кардамона, 1/2 г шафрана, 1 яйцо.
|
|
|
