Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Выпечка »Пироги
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

Чем свежее зелень тем больше в ней витаминов.
Все кулинарные советы...

Пирог с клубникой

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

150 г муки, 125 г сахарной пудры, 5 яиц.

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: 4 яйца взбить

с сахаром на пару, пока объем их не увеличится вдвое. Снять с пара и взбить, пока смесь не остынет (смесь должна быть пенистой и белой).

Затем постепенно, непрерывно помешивая, всыпать муку, форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.

Вылить в нее смесь и выпекать

25 мин в духовке на умеренном огне. Пирог вынуть из формы и остудить.

Сделать крем из сахара, молока и желтков: размешать желтки с сахаром и прибавить к ним теплое молоко. Поставить на огонь и варить

, слегка помешивая, не давая кипеть.

Остывший крем загустеет сам. В крем добавить размягченное сливочное масло и взбить его до получения однородной массы. Если крем получился густым и с комочками, положить блюдо на некоторое время в кипящую воду, а крем интенсивно взбить. Ликер добавить по вкусу.

Пирог разрезать по толщине на два слоя. Каждый слой намазать кремом. На нижний слой положить посыпанные сахаром ягоды клубники, затем аккуратно накрыть верхним слоем.

Сверху пирог

смазать оставшимся кремом и украсить половинками ягод клубники.

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
пирог
варка
взбивать
выпекать
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 

Илона25-05-2008

Какая-то непонятка с ингридиентами.
 
» ответить
оценить

Наталья19-04-2007

Очень хотела приготовить, только вот не понятно что с ингридиентами: куда девается еще одно яйцо и сколько нужно молока и масла
 
» ответить
оценить
 
» Выпечка

Рецепты с тем же набором продуктов:
Омлет "Кайзеровский"
Ингредиенты:  2 яйца; 1 столовая ложка сахара; 1 стакан муки; 125 мл молока; 1 столовая ложка сливочного масла; 1 чайная ложка мелкого изюма; 0.5 чайной ложки корицы; немного сахарной пудры.

Суп из пива
Ингредиенты:  1,5 л светлого пива, 3-4 шт гвоздики, 1 ч.л. корицы в порошке, цедра 1 лимона, 3-4 яйца, 1,5 ч.л. сахарной пудры, 4 ст.л. муки.

Сырники сладкие
Ингредиенты:  140 г творога, 15 г муки, 10 г яйца, 15 г сахара, 10 г масла топленого, 30 г сметаны, 10 г сахарной пудры или 75 г соуса, 1 г ванилина.

Бисквитный торт лимонный
Ингредиенты:  1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 8 яиц, 9 столовых ло жек сливочного масла, цедра 2 лимонов, 1 столовая ложка сахарной пудры.

Торт "Рыжик"
Ингредиенты:  3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 3 столовые ложки масла, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки питьевой соды, 4 столовые ложки уксуса, готового к употреблению.

 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт "Пирог с клубникой" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Roseland NJ Real Estate | Opel Omega, Opel Omega: молодость за триста миллионов. | Covelo CA Real Estate | Jonathan Rhys-Meyers | Dupont IN Real Estate