| |  | Совет дня: | Чтобы пюре не приобрело серый оттенок и не стало клеклым, вливайте только горячее молоко и понемногу, чтобы не образовались комочки.
Все кулинарные советы... |
 | Банановый кекс по мотивам рецепта ирины Чадеевой | | | Ингредиенты: | Для теста: яйца - 2 шт., мука пшеничная высшего сорта - 100 грамм, разрыхлитель - 3/4 чайной ложки, сахар - 100 грамм, сливочное масло - 100 грамм, цедра 1/2 лимона, спелый банан - 1 шт.
Для глазури: сгущенное молоко - 4 стол. ложки, лесные орехи - 10 шт. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Готовим тесто:
1. Банан очистить и размять вилкой в пюре.
2. Масло взбить с сахаром до полного растворения кристалликов, 2 минуты.
3. Продолжая взбивать | взбивать - Взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы |
, добавить по одному яйца. Затем - муку, разрыхлитель и банановое пюре.
4. Выложить тесто в форму и выпекать | выпекать - готовить, обрабатывая сухим жаром, обычно в духовке. |
в заранее нагретой до 180 духовке около 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой.
5. Готовый кекс немного охладить, извлечь.
6. Смазать сгущенным молоком и посыпать рубленными орехами. Автор:  Въямкубух |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
Этот замечательный кекс украсит любая глазурь. А вариации с добавлением любого фруктового пюре только разнообразят вкус.  |
|
| | | » Выпечка |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Пирог творожный воздушный сладкий | | Ингредиенты: | Творог 500 г, мука пшеничная 1 2/3 стакана, молоко 2 стакана, маргарин или масло сливочное 50 г, яйца 2 шт., сахар 1 стакан, изюм 1/2 стакана, цедра 1 лимона, ванилин, соль по вкусу.
|
| Коврижка с малиновым джемом | | Ингредиенты: | мука- 1,8 стакана, сахар - 3/4 стакана, сливочное масло - 80 грамм, кефир - 250 грамм, яйца - 2 шт, изюм - 25 грамм, орехи - 25 грамм, разрыхлитель - 0,5 чайной ложки, малиновый джем - 6 стол. ложек, сахарная пудра для отделки, ванилин по вкусу
|
| Сырники дрожжевые | | Ингредиенты: | Творог 500 г, сахар 2 ст. л., молоко 1 1/4 стакана, дрожжи 25 г, мука пшеничная 2 2/3 стакана, масло сливочное 100 г, соль, цедра лимона по вкусу.
|
| Омлет творожный | | Ингредиенты: | Творог жирный 500 г, яйца 10 шт., сливки 4 1/2 стакана, сахар 1 стакан , мука пшеничная 2 1/2 стакана, масло сливочное 125 г, изюм 1 стакан, цедра 1 лимона, корица, соль по вкусу.
|
| Курник | | Ингредиенты: | Молоко - 1 литр, мука - 450 граммов, яйцо - 4 штуки, масло растительное - 50 граммов, соль - 10 граммов, сахар - 10 граммов, шампиньоны свежие - 500 граммов, рис отварной - 500 граммов, курица - 1 штука, масло сливочное - 50 граммов, мука пшеничная - 50 граммов, куриный бульон - 300 граммов, сливки (жирность не менее 35 %) - 200 граммов, тесто слоеное - 500 граммов, вареные яйца - 3 штуки, сырое яйцо - 1 штука, петрушка - 1 пучок, растительное масло - 200 граммов.
|
|
|
