| |  | Совет дня: | Мелкая рыба при жарке будет сочнее если удалить внутренности, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями. Тушку тщательно промыть.
Все кулинарные советы... |
 | Творожные шарики "Ржаные" | | | Ингредиенты: | Творог - 100 грамм, яйцо - шт, разрыхлитель - 1/4 чайн. ложки, кефир - 3 стол. ложки, ржаная мука - сколько возьмет тесто, чтобы слегка липло к рукам, соль, ССЧП - по вкусу, растительное масло для жарки | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Яйцо взбить | взбивать - Взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы |
с солью и перцем, добавить творог, кефир, муку и разрыхлитель. Замесить тесто, сформировать шарики. Разогреть в сковороде масло и жарить шарики до хрустящей корочки. Автор:  Въямкубух |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
Гарнировала шарики салатом из моркови и сыра, редисом и кетчупом  |
|
| | | » Выпечка |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Кекс с морепродуктами | | Ингредиенты: | Пшеничная мука – 45 грамм, тунец в масле – 45 грамм, креветки отварные – 5 штук, яйца – 1 штука, морской коктейль – 150 грамм, каперсы – 1 чайная ложка, разрыхлитель – 1 чайная ложка, соль, сахар – по щепотке, растительное масло – 3 стол. Ложки, ССЧП, чили – по вкусу.
|
| Оладьи с зеленью | | Ингредиенты: | Кефир - полстакана, мука - 3 столовые ложки с горкой, яйцо - 1 шт, соль, сода на кончике ножа, укроп, петрушка, ссчп по вкусу
масло для жарки
|
| Коврижка с малиновым джемом | | Ингредиенты: | мука- 1,8 стакана, сахар - 3/4 стакана, сливочное масло - 80 грамм, кефир - 250 грамм, яйца - 2 шт, изюм - 25 грамм, орехи - 25 грамм, разрыхлитель - 0,5 чайной ложки, малиновый джем - 6 стол. ложек, сахарная пудра для отделки, ванилин по вкусу
|
| Сырные маффины с тмином | | Ингредиенты: | Тертый сыр - 100 грамм, сметана - 120 грамм, пшеничная мука - 70 грамм, яйцо - 1 шт, разрыхлитель - 1/4 чайной ложки, соль, ССЧП, тмин - по вкусу, масло для выпекания
|
 | Оладьи с вареным картофелем | | Ингредиенты: | картофель - 2 шт, кефир - 1/2 стакана, сметана - 2 стл. ложки, сода - 1/2 чайной ложки, мука - 50 грамм, соль, специи по вкусу, растительное масло для жарки
|
|
|
