Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Пончики Донатс

Ингредиенты: Сухие жрожжи - 1 пакетик, соль - на кончике ножа, маргарин для выпечки - 200 гр, мука - 3 стакана, корица, мускатный орех - на кончике ножа, сахарная пудра для посыпки, растительное масло без запаха - 2 стакана

Описание: Дрожжи с яйцом растереть в стакане, долить его доверху молоком и добавить немного соли. Маргарин натереть на терке и соединить с массой из стакана и мукой, добавить пряности. Замесить тесто, положить его в целлофановый пакет и опустить в кастрюлю с холодной водой. Через 20 мин тесто должно всплыть - значит, готово.

Сформировать колечки, оставить подходить 40 минут под полотенцем. Тем временем разогреть в кастрюльке масло, жарить пончики в горячем масле до готовности. Вытащить шумовкой на салфетки, дать маслу стечь и посыпать сахарной пудрой и корицей.

Автор: Въямкубух